韩式牛肉豆芽饭

今天给大家介绍懒人电锅料韩式牛肉豆芽饭，这道的味道比较清淡，但是一样营养又美味噢。好吃的关键在于那一碗小小的酱汁。

韩式牛肉豆芽饭食材明细：

米一杯牛肉丁100克，黄豆芽一把

拌饭酱汁：

白芝麻少许，酱油四匙，麻油一匙，糖一小匙，蒜泥半匙，辣椒粉半匙，葱末少许

牛肉腌料：

糖半匙，酱油一匙，胡椒粉少许

韩式牛肉豆芽饭的做法图解：

1、准备的材料：米一杯、牛肉丁100克、黄豆芽一把。 牛肉的腌料：糖半匙、酱油一匙、胡椒粉少许。 拌饭酱汁：酱油四匙、麻油一匙、糖一小匙、蒜泥半匙、辣椒粉半匙、葱末少许、白芝麻少许。

2、先将牛肉丁和酱油、糖、胡椒粉一起腌制半小时。

3、接着调制拌饭的酱汁。煮妇不敢吃葱所以偷偷省略没有放葱。

4、接着用中火快速地拌炒腌制好的牛肉，不用放油喔。

5、大约炒至八分熟就可以了。

6、加入洗干净的白米拌炒一分钟。

7、接着就可以移入电锅。

8、水量正常，一杯米加一杯水。

9、接着在上面铺满洗干净的黄豆芽。

10、按下煮饭键。

11、跳起来后闷个五分钟再打开。

12、均匀搅拌后就完成了。

13、其实这道韩式牛肉豆芽饭，单吃味道是比较清淡的，只有淡淡的咸味。

14、吃的时候在饭上淋上一小匙的酱汁就可以，搅拌后就有浓浓的麻油香和蒜味。

成品图：

韩式牛肉豆芽饭的做法小技巧：

1、只要在前一先腌好肉、洗米、调好酱汁，也很适合当作简单的早餐来享用。

2、懒人电锅系列都建议现煮现吃，保温到隔夜的饭不仅不新鲜，闻起来不知怎么地都有一股狗饲料的味道，洗电锅的时候都觉得很痛苦阿。