花枣馒头

花枣馒头是过过年必备的，不但外型好看而且更好吃所以又叫过年馒头。现在把花枣馒头的做法图文讲解给大家，教你们怎么样做出好吃又好看的枣香馒头花。

花枣馒头的做法详细介绍：

1，酵母，白糖溶于温热的南瓜泥

2，倒入面粉，揉成光滑面团

3，温暖处发酵一倍大即可

4，取适量面团，擀扁，切成均匀条状

5，横切面朝上，揉搓成圆形长条

6，头尾相接，接合处可适当沾水接合

7，中间按个放上枣子

8，用筷子夹住，夹紧(文字描述不好写，自个看图片吧)

9，定型后，静置20分钟。蒸屉刷油，开蒸。蒸12分钟左右，焖5分钟取出

花枣馒头的做法小技巧：

1，花瓣面条长短不宜太长，太长会兜不住枣子的(大概在14厘米左右)

2，面团无须发酵完全，发酵完全会使花瓣显得比较臃肿，影响外观

花枣馒头成品图：