老字号卤肉卷加盟店赚钱吗？

老字号卤肉卷加盟店赚钱吗？很多人想自己开加盟店但是不知道一个项目是不是会赚钱，目前普通家庭做生意小编首推就是做吃的。原因大家都懂就不说啦，小吃能不能卖得火无非就两店：地点，味道。其次才是成本，进货货源要多对比，比价，比质量，原料很重要，千万不能草草了事，小编相信很多人会有疑惑一个项目能不能挣钱，下面小编带大家大概了解一下卤肉卷加盟店的利润情况，希望对各位观望的朋友有所帮助。

老字号卤肉卷加盟店赚钱吗

想知道卤肉卷的利润情况，那我们就从销售额、毛利润、月投入、月纯利润这四方面来分析数据。

1、销售额

卤肉卷属于中高端冒菜，价位一般在10左右，通过市场调查，冒蜀都的日销量在500碗左右，保守估计一天的销售额就是5000元。月销售额可达150000元。

2、毛利润

一般来说，一碗冒菜的成本占其售价的一半左右，按每碗冒菜10元来算，每月的毛利润在75000元左右。

3、月投入(原料费除外)

每月的店面租金大概5000元左右，按照城市级别和租店规模不同，租金也会有上下的变动，为了方便计算我们姑且且大概的平均值5000元。据统计，每月店面的水电等杂费大概在1000元左右。器材损耗的维修费每月的支出应该在200元左右。员工人数按照3人来计算的话，人员支出应在6000上下。这么粗略的算下来，月投入有12600元。

4、月纯利润

按照公式月纯利=毛利润-月投入，我们可以算得月纯概有62400元。

通过以上较为保守和平均的数值，我们可以得出一家卤肉卷店的月纯利润可以达到6万多元，业绩好的回本不超过一季度，经营稍微差些的，回本时间不超过半年。之后的利润便是您投资的收益了。

老字号卤肉卷加盟店赚钱吗？在上文小编带领大家分析了卤肉卷加盟店的支出收入利润等等分析，相信能让大家对卤肉卷加盟店的经营情况有一个清晰的认识，对于所有创业者来说，找到一个值得投资的方向是第一步，希望这篇文章可以让大家了解行业信息，了解大多数加盟者的一个经营情况，当然要想赚钱方向是一个方面，重要的当然还是经营者的努力，具体能赚多少钱当然每一家店都是不一样的，希望对大家有所帮助。