开个日式料理多少钱

现在中国人的的饮食真是非常的多元，不仅拥有中国传统的各大菜系，还有韩式、泰式、意大利等饮食文化的融入，但是现在比价受欢迎的是还日式料理。日式料理中的刺身、铁板烧、清酒等都是大家进店招牌菜和饮品。还有日式料理店的特色装修和服务人员的和服装扮都让人耳目一新。再加上日式料理 的独特的日式蘸料使食材更加的新鲜、美味。日式料理也是大家公认的比较健康、低热量的饮食。对于现在追求健康的中国人是一个很好的选择，那么，开个日式料理多少钱？

一.开个日式料理多少钱

1.房租

按照地段位置，房子大小来说，价位各有不同，普通店面一家宽度在4米左右，进深5-6米，一间20平米上下的小店，热闹地段的平均租金一般在15元/天左右(二线城市,普通商业街)一天租金就是300-400元上下，一个月1万元左右，商业铺一般是1-2年一签，如果可以签到3年，并且租金2年不涨，则已经算是比较合算的合同了，一般是半年一付，当然也可以商量季付，也就是租金，你得准备占用5-6万左右。

2.装修

前几年肯德基的装修标准应该在800/平米左右，你少一点，500一平米，加上店招，水电管线设备，2万左右装修预算吧。

3.设备物料

一家小的日本料理店不需要什么大设备 一个冻柜 保鲜 大的操作台 饮水机 桌椅 音响 电脑等，估计也要3万左右的预算吧。

4.人员成本

想必你也是打算自己上阵了，那就只需要请1-2个人帮帮手，考虑到换班因素按3个人算，人均2500/月(不包吃住)一个月人工成本加你自己1万元上下，按两个月算2万的准备金。

5.食材成本

前期的话，也不用买太多的食材 食材成本大概一万左右。

6.加盟品牌店

如果选择加盟品牌，则小型加盟店的加盟费在3万元上下，每个月可能还会要3000元的左右管理费。特别提一下，别相信那些什么连锁加盟网上面的项目、品牌，那些99%都是骗人的，什么狗屁广告都敢吹，什么半年赚50万，一年套房，投资2万当老板，基本上都是连个直营店都没的纯骗子。个人建议初次创业的小伙伴、没有资金的小伙伴别选择加盟，加盟的话，也要选择大品牌。

开个日式料理多少钱？上面的介绍我们大概知道要准备的数目才能开起一家比较中端的店。首先就是不要太图便宜而选择一些比较小众的店，因为大多数投资的人都是没有太多的开店经验，选择大品牌的日料加盟店可以免去你很多的烦恼，大品牌的店服务完善，当你加盟其中，你会发现他们考虑的东西更加全面，团队更加的专业化，经营模式、运营模式已经非常的成熟。开店选址、前期宣传什么的，都会手把手大带你走。授之以鱼不如授之以渔。这样才能真正的学到经验，赚到大钱。