十元自助火锅店加盟经营注意事项

现在火锅已经成为消费者最受欢迎的食物，不管是平时的生活还是朋友之间的聚会等等，都是以火锅为主。虽然现在人们都是以快餐为主，但在平时的朋友聚餐或者家庭聚餐都是以火锅为主的。那为什么在很多时候都是以火锅为主呢，主要在于火锅的操作简单，不管是什么都是放在一块煮的，所以说很方便。但是现在也有很多的人想着开一家火锅店，只要店铺的装修啊啥的稍微弄得好一些，店铺的选址好一些的话，店铺的生意也会变得很好。接下来的文章会给你很大的启发。

十元自助经营注意事项

1、之前要充分了解周边的消费水平，定价要合理。

2、火锅店选址：如果想开一般的小吃店类的小店，应该选流动人口多的地方，如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方!

3、关于小火锅加盟店规模，首先要看周围的人气怎么样，不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么，这里面涉及的东西就太多拉，以后慢慢和大家扯!

4、火锅店加盟装潢很有学问，如果你开的是面食、小吃之类的小店，特别是在车站，码头开这类的小店装修不能够太好，中档偏下比较好。总之，清爽就行!如果是开火锅店，通风很重要。还有就是灯的选者，面食店应该选者白色的灯，火锅和小炒应该选者暖色的，这点相当重要。

5、充分把握周边的消费心里，就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量，味道要突出麻辣鲜，在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味，而大牛场的天价毛肚和比较好底料正好满足了这一点，想不着赚钱都难!

6、关于火锅主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用，特别是火锅的辅料一定要用比较好，不要怕贵!

7、关于火锅店加盟用人：这就是给个位老板和准老板们的建议了，坚持优点疑人不用，用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!

8、关于小火锅加盟店前期的宣传，特别是开大点的店，或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，比较好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式。

十元自助火锅店加盟经营注意事项？根据上文可以知道，开一家火锅店的注意事项。首先在大多数人的眼里，开店是一件非常简单的事情，可是事实不是这样的，万事开头难，只要克服了刚开始的困难，之后的经营过程中就不会有那么多的困难了。那么在开店过程中到底会遇到哪些困难呢？首先在开店之前就会要考虑到店铺的选址问题，其次就是店铺的装修和宣传过程。在我看来，一家店铺的生意好坏，主要在于人流量的多少，只要人多，那么就会有很多的顾客。