鱿鱼丝的热量

鱿鱼作为一种美食，历来深受人们的喜爱，烤鱿鱼也是最受欢迎的烧烤品种之一。那么鱿鱼丝的热量是多少？专家说每100克的鱿鱼热量是313大卡，下面是详细介绍。

鱿丝热量介绍：

别名：土鱿

热量：313大卡(100克可食部分)

评价：鱿鱼蛋白质含量较高，但钠含量也较高，综合来说不宜食用过多。

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

鱿鱼丝营养信息表：

营养素含量(每100克) 热量(大卡)313.00

碳水化合物(克)7.80

脂肪(克)4.60

蛋白质(克)60.00

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。

鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。

所以，鱿鱼虽然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。