好吃的鱿鱼虾饼怎么做-鱿鱼虾饼的做法

今天精美美食站小编为您推荐一道简单的菜谱：鱿鱼虾饼，那么好吃的鱿鱼虾饼怎么做？请看下面关于鱿鱼虾饼的做法讲解。

好吃的鱿鱼虾饼

用料

馅料

虾仁200g

玉米粒50g

鸡蛋清20g

淀粉3g

盐1g

黑胡椒粉1g

其它

鱿鱼圈200g

食用油10g

生抽10g

盐1g

白糖1g

清水100g

鱿鱼虾饼的做法

1、鱿鱼沸水入锅，焯水15秒后捞出。

2、虾仁剁成泥备用。

3、往虾仁中加入玉米、淀粉、蛋清、盐、黑胡椒，按一个方向搅拌上劲，然后将虾泥塞进鱿鱼圈里。。

4、油锅烧热，放入鱿鱼虾饼，煎至表面微焦，加入生抽、盐、白糖、清水，盖上锅盖，中小火焖3分钟至虾饼完全熟透