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牛柳口袋饼

牛柳口袋饼

主料:口袋饼3个,生菜50克,牛肉丝200克,洋葱50克,青葱1根,番茄100克,芹菜(去叶)50克,香菜叶5克,太白粉2小匙,柠檬冰块25克

配料:泰式甜辣酱2大匙,蒜泥10克,红辣椒末10克,香菜梗末5克,柠檬冰块25克,鱼露1大匙,椰糖(或砂糖)5克

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作者:牛牛

更新:2023-12-04

难度:初级入门

类型:小吃

关键词:牛柳口袋饼,牛柳口袋饼的做法
『牛柳口袋饼』介绍

这款牛柳口袋饼我们是利用柠檬冰块的美味制作而成的,具有润肤美颜、燃脂瘦身、防癌抗氧化,改善三高,还有预防感冒免疫力全面提升的作用,非常健康的营养食材搭配。

牛柳口袋饼的做法:

1、将食材中的柠檬冰块放入半杯 白开水中融化,洋葱去皮后与 洗净的青葱一起切成细丝,浸 泡在柠檬冰块水中,10 分钟后 沥干备用。

2、生菜洗净沥干,芹菜切段,香 菜叶切碎,番茄切成适口大小。

3、取一大碗公将所有调味料调 匀。

4、烧半锅水,牛肉加2 小匙酱油 抓腌几分钟,水开时,将牛肉 以太白粉抓匀,一一放入滚水 汆煮,变色时即可捞出。

5、将洋葱、青葱、芹菜、香菜、 番茄、牛肉与酱料拌匀。

6、口袋饼对切后稍微烤热,拉开 饼口,将生菜与拌好的材料填 入饼中。

7、30种养生纤体饮+50道异国风味健康餐+3款日本超人气腌渍柠檬,只要制成冰块,分袋保存,随时都可以取出来使用, 就能达到提鲜减盐的美味加分效果!

成品图:

牛柳口袋饼怎么做好吃技巧:

1、将切丝的洋葱与青葱浸泡于柠檬冰块水中,可降其辛呛味,并增加爽脆感。

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