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海鲜番茄浓汤简易版

海鲜番茄浓汤简易版

主料:橄榄油1大匙、蒜(切末)2瓣、去皮的洋葱(切小块)1/2个、去皮的马铃薯(切小块)1个、罐头蕃茄1罐(约400克)、高汤250毫升

配料:综合海鲜4人份、盐适量、新鲜的巴西利(切碎)适量(可省略)

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作者:精美美食

更新:2023-12-06

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:海鲜番茄浓汤的简单做法,海鲜番茄浓汤
『海鲜番茄浓汤简易版』介绍

简易的番茄浓汤加入满满的综合海鲜,味道浓郁又好喝,精美美食站今天给大家介绍一款最简单的海鲜番茄浓汤制作方法,所用材料都是家中最为常见的。

海鲜番茄浓汤的简单做法:

1、将锅中的橄榄油烧热后,放入蒜末和洋葱块炒香。

2、加入马铃薯块、罐头蕃茄和高汤拌匀,用中火煮至马铃薯块软。

3、放入综合海鲜(虾、鱿鱼、鳕鱼和淡菜)煮熟(因每种海鲜煮熟的时间不同,为了避免煮老,煮熟后可先捞出),再加入盐调味后盛出。

4、撒下新鲜的巴西利碎即可(喜欢的话,可附上烤面包片沾食)。

成品图:

海鲜番茄浓汤制作技巧:

1、罐头番茄可用2-3个新鲜的蕃茄代替,但用熟一点的番茄较佳,且先去皮和切碎

2、用个人喜欢的综合海鲜即可

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