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西柚虾沙律属于粤菜系,是两广地方的菜。
下面附西柚虾沙律的做法:
效果图:
材料:
素虾仁1斤(约600克),西柚、鳄梨各1个,生菜1棵,沙律酱2汤匙,番芫荽少许。
[color=black]西柚虾沙律的简单做法: 1、素虾仁煮熟。 2、西柚去皮,切片;鳄梨取肉,切片。 3、生菜洗净,沥干水分,撕成大片。 4、生菜叶垫碟,排上西柚片、鳄梨片及素虾仁即成。沙律酱伴食,番芫荽装饰。[/color]
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