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经常吃用烤箱做的菜对身体有无害处?

时间:2024-03-31来源:[www.jmms.cn]作者:美食编辑

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对身体是没有害的电烤和 碳火烧烤不是同一个概念 电烤不存在烟熏 只是一个无明火的加热过程!电加热的!你想想电暖器就明白了 如果你要买烤箱,建议你一定要买可分上下火的,有的烤箱很便宜,但是只有下火,在做东西的时候非常受限制 有条件的话,买带温控的就更完美了!

烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。

微波炉基本上不能“烤”东西。这是基本原理, 1 微波炉的加热是由内至外,里面沸腾了,外面还没有那么快,烤箱功能是由外而内,而且水分蒸发的很快, 2 微波炉里面煮的时候充满了水蒸气,烤箱里面是干燥的热气; 3 微波炉加热一片cheese面包只要30秒,出来面包是软的,烤箱烤一片cheese面包需要4分钟,出来面包是干的硬的;


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