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烧卖皮子怎么做?

时间:2024-04-02来源:[www.jmms.cn]作者:杜多多

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烧卖皮子怎么做?话不多说,直接上料讲做法,烧卖皮子的做法请看下面精美美食站小编杜多多的讲解。

烧卖皮子用料

面粉 250克
沸水 适量150-250之间
玉米淀粉 25克

烧麦皮的做法

两种粉混合

烧卖皮子怎么做?1

倒入沸水,搅拌成絮状

烧卖皮子怎么做?2

揉均匀,光滑面团,擀开晾凉

烧卖皮子怎么做?3

再次揉成光滑面团

烧卖皮子怎么做?4

饧面15分钟

烧卖皮子怎么做?5

揉成条

烧卖皮子怎么做?6

切成均匀小剂子,约18g

烧卖皮子怎么做?7

搓圆

烧卖皮子怎么做?8

擀大擀薄,要比饺子皮薄

烧卖皮子怎么做?9

小贴士

擀皮时可撒点面粉防粘


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