鱼汁怎么做调好？
2024-03-30
“天下福”是何许来历?
天下福作为海鲜大闸蟹行业的龙头品牌蟹兴阁的姊妹品牌,它创立于2016年,依托得天独厚的地理资源和公司丰厚的经济支撑,一经问世,便立志于让中国人吃上“领鲜天下”的大闸蟹。经历7年深耕,到如今,在全国各大一二线城市开设直营店铺,品鲜人数累计百万人次。受到众多消费者青睐的背后原因恰是数年如一日的“专注养好蟹”的不变初心。
天下福蟹业作为苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会常务理事单位,在江苏南部的阳澄湖水域,投资亿万元,成立专业的大闸蟹养殖基地。每一只蟹经过层层遴选,数十道工序,最终才能成为消费者的“买得放心,吃得安心,送得舒心”的品质大闸蟹。
从源头把控每一只蟹的品质
“秋风起,蟹脚痒。”秋意初起,恰是吃蟹的“黄金时间”,古言道,秋日贴秋膘,再没有什么会比尝到一只肥美鲜嫩的大闸蟹更能犒赏酷夏后的劳累。秋天的第一口浓鲜丰腴的大闸蟹可谓舌尖上的顶流美味。
每年的秋季临近,大闸蟹刚好完成其生长周期,产自阳澄湖的天下福大闸蟹也“新鲜出炉”,准备和消费者老饕们见面了,蟹壳平滑光洁,薄壳肉厚,每只掂量都有下沉感,是天下福大闸蟹的品质所在。
我们的大闸蟹先经由18次脱壳,待出湖后放置特定暂养池中,又经6小时的浸水吐沙,三次换水清淤后,确保每一只蟹的干净,在最大程度上规避缺斤少两的误差。再由资深的绑蟹师采用进行专业捆扎,由特快空运将还冒着泡泡的鲜活大闸蟹送至消费者手中。在最大程度上保留大闸蟹的鲜美,让食客吃上第一口的新鲜。
只需简单清蒸,即可获得世间绝佳美味,蟹子红里透着黄,蟹身饱满得似要撑开,握住蟹体,双手掰开,那油润发亮又状似凝脂的蟹黄便在唇齿间留香。
天下福大闸蟹——送礼的不二之选
我国人吃蟹的历史由来已久,如今,新鲜的大闸蟹的采购季就要开始了,中国人的胃口也开始蠢蠢欲动,我们找准时机,将这份鲜灵之味分享与你。无论是商务宴请、亦或是企业内购福利,再或是与长辈亲友共同尝鲜,它都不失为一份精美绝佳的送礼好物。
在这个秋季,我们顺势推出多款规格的闸蟹礼盒,供您挑选。秋风起,蟹意到,即刻上官网(搜索苏州天下福大闸蟹)购买尝鲜,岂不美哉?