三文鱼夹心粗粮饼

现在智能烤箱很流行了，今天也体验一下用智能烤箱做一道三文鱼夹心粗粮饼，符合当代健康理念的三文鱼粗粮饼，土豆泥为主要原料，搭配麸皮和高筋面粉制作而成，并且还包裹了三文鱼肉作为馅儿料，也可谓是一道混搭出的健康美食。

三文鱼夹心粗粮饼的做法：

1、备好所需食材，将长帝CRDF32A烤箱的开始键长按3秒，连接上WIFI，手机启动阿里小智，进行设备连接;

2、土豆洗净去皮，切片;

3、上屉蒸熟;

4、蒸熟后，用压泥器压成土豆泥状;

5、加入麸皮和高筋面粉，盐(2g)，胡椒粉(1g)，拌和均匀，揉和成面团;

6、红椒切碎，与罐头盒装的三文鱼肉混合，且加入胡椒粉和盐各1g，拌和均匀;

7、面团分成均等的若干份儿，每份儿捏成小碗状，装入三文鱼馅儿料，封口压成饼状;

8、烤盘铺油纸，捏好的饼整齐码放在烤盘上。

9、烤箱温度设置220度，时间20分钟，预热后放入烤盘，10分钟后取出烤盘，将饼翻面，放回烤盘完成剩余的烘烤时间。

成品图：

三文鱼夹心粗粮饼制作技巧：

1、做这道粗粮饼用的是三文鱼罐头肉作为馅儿料，新鲜的三文鱼会有些地方会很难买到，但三文鱼罐头在大型超市几乎都会有，并且网上也很容易买到;

2、土豆泥做的面团，在揉和时，很容易粘手，最快捷的方法是在手上滴几滴油搓匀，再揉就不会粘手了。