葱香焗鱼头

闻着香吃着嫩的夏日美味菜葱香焗鱼头制作时我采用的三文鱼头，首先把鱼头给腌制入味，然后爆香调料后放上三文鱼头一起蒸15分钟就能享用了，这个做法让鱼头无水烹饪，香味十足，口感鲜嫩，尤其适合夏天享用。

用料：

三文鱼头一个、洋葱一个、柠檬少许，蒜头一个，迷迭香少许、黑胡椒少许

葱香焗鱼头做法：

1、三文鱼头对半一切为二用香料迷迭香，柠檬和盐腌制片刻。

2、洋葱切圈，生姜切片，大蒜拍碎。

3、锅中放橄榄油加热，下大蒜粒爆香。

4、接着放入洋葱炒软。放入腌制好的三文鱼头。盖上锅盖焖十分钟即可。

成品图：

孩子爱吃鱼，尤其是三文鱼，而三文鱼头在我们家也是非常受欢迎的，之前大部分会煲汤，配着豆腐熬煮，汤汁浓郁，味道鲜美！做菜，虽有很多不断的重复，但也要不停的创新，所以，今天和你们分享的是三文鱼头别样的新吃法，闻着香，吃着嫩，不难哦！