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抹茶紫薯磅蛋糕

抹茶紫薯磅蛋糕

主料:紫薯适量、低粉165克、抹茶粉1大勺、泡打粉2克

配料:黄油120克、鸡蛋3个、糖90克

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作者:精美美食

更新:2024-07-08

难度:初级入门

类型:主食

关键词:抹茶紫薯磅蛋糕,抹茶紫薯磅蛋糕的做法
『抹茶紫薯磅蛋糕』介绍

抹茶蛋糕里面加上紫薯可以提高蛋糕的颜值,注意蛋糕用油和糖较多不利于轻身减肥,所以今天这款抹茶紫薯磅蛋糕可以说是少油省糖版的,希望大家会喜欢。

抹茶紫薯磅蛋糕的做法:

1、紫薯提前煮熟放凉切块备用。

2、黄油室温软化放入容器中分次加糖搅打均匀。

3、分几次加入全蛋液每次加蛋液都要搅打至和黄油完全融合。

4、将黄油搅打至蓬松呈羽毛状。

5、低粉 抹茶粉 泡打粉混合过筛两次。

6、倒入过筛后的分类用刮刀翻版。

7、倒入切块的紫薯搅拌均匀。

8、装入模具抹平表面可以在放一点紫薯快。

9、放入预热180度的烤箱中层 上下火 35-40分钟。

10、用牙签插入蛋糕体重如果还有湿润的面糊就再烤几分钟。

成品图:

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