奥利奥冰盒蛋糕

奥利奥这个饼干可以做成各种美味小吃，奥利奥和酸奶、还是冰激凌混在一起特别适合夏日享用，今天这款用奥利奥做的冰盒蛋糕更是好吃到爆，制作时要注意白砂糖别加太多，但这个蛋糕的热量依然会有点高，所以不敢多吃，也就吃了一整盒！ 因为，根本忍不住不吃啊。

奥利奥冰盒蛋糕的做法

1、准备食材：淡奶油150g、牛奶200ml、奥利奥饼干1袋

2、将1勺白砂糖放入淡奶油中，打发至提起有硬尖尖。

3、奥利奥饼干用牛奶浸泡后，铺一层在盒底，在饼干上铺一层打发的淡奶油。

4、再重复上一次的操作，铺一层奥利奥饼干，再铺一层淡奶油，以此反复直至铺满。放上饼干碎和薄荷进行装饰。

5、完成！冷藏效果会更好哦！

成品图：

奥利奥冰盒蛋糕制作技巧

1、白砂糖别加太多，1勺足矣，因为奥利奥本身已经够甜了。

2、奶油需要打发到可以有个立起不倒塌的小尖尖。如果没有电动打蛋器，就手动打吧，有点累，不过坚持坚持你一定可以的！

3、奥利奥放入牛奶中会有小泡泡出来，泡到没有小泡泡就可以铺在盒里了。

4、奥利奥冰盒蛋糕冷藏以后更好吃！