炒蟹脚

秋天美味大闸蟹让人更不释手，吃大闸蟹其实蟹脚也是相当好吃的，今天我们教大家如何自己在家炒蟹脚吃。

炒蟹脚的做法：

1、先把蟹脚滚水煮3～5分钟，然后捞起拍裂备用。

2、起油锅，蒜头、辣椒爆香。

3、倒入蟹脚，加少许酱油膏或蚝油或沙茶焖煮2～3分。

4、起锅前加入九层塔即完成。

成品图：