芙纽多

法式甜点不管是外观还是味道都能给人清新自然的浪漫感觉，这款芙纽多也不例外，它是将奶油和鸡蛋均匀混合后烤制而成，看上去一片焦黄，但在焦黄的下面却是一片鹅黄的柔嫩，吃着细腻爽滑，非常可口。下面就来看看这款名叫芙纽多的法式甜点如何才能更好吃的做法。

芙纽多的做法教程：

1.将牛奶和淡奶油混合均匀备用，鸡蛋加细砂糖，用打蛋器搅打制起泡。

2.先筛入低筋面粉，盐搅拌均匀，再加入牛奶和淡奶油的混合物，继续拌匀。

3.把黄油软化涂抹到烤碗中，放入提前浸泡好的杏干(原方中是用朗姆酒泡果干，小编家里没有就用水泡的)。

4.再把调好的奶糊倒到烤碗中，上面再淋上焦化黄油(就是用小火把黄油加热成焦黄色)。

5.然后把烤碗放入预热好的烤箱，中层170度，表面金黄色即可。

成品图：

芙纽多的做法小技巧：

1 、这里用的杏干大家可以根据个人爱好换成其它的果品，如西梅、葡萄干或蔓越莓。

2、芙纽多烤的时候会膨胀，出炉后会回缩是正常的。

3、关于烘烤的容器，用固底的模具都可以，瓷的烤盅或铝的模具都行。

以上就是法式甜点芙纽多的做法，做出来的芙纽多光闻着香味儿，看外观和色泽就能让人忍不住的想去尝尝，它确实是一款外观与味道兼备的美食。