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干煸豆角

干煸豆角

主料:豆角300克,猪肉馅100克,朝天椒10个

配料:食盐3克,醋5克,葱5克,姜5克,生抽5克,白糖5克,植物油适量,水少许。

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作者:精美美食

更新:2024-06-10

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:干煸豆角,干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做
『干煸豆角』介绍

今天为大家讲解的这道干煸豆角是一道很不错的家常小菜,主意在做这个干煸豆角时候不能加水,加水吃起来没那么香软了,油比平时要多放点,炒的时候火不要太大就不容易干了。

干煸豆角的做法教程:

1、豆角洗净用手掐成小段,下锅炸起褶皱取出。

2、锅中放油,下入葱末,姜末各5克炒香。

3、再加入肉馅100克。

4、倒入豆角300克,红椒10颗,生抽5克,糖5克,盐3克,水少许,收汤。

5、最后淋上醋大药5克,一道好吃的干煸豆角就做好了。

干煸豆角成品图:

干煸豆角的做法小技巧:

1. 豆角未熟的时候有毒素,所以确定豆角炒熟了才吃。

2、大家可以在快做好时在豆角上面撒一些芝麻,这样味道更香。

这道好吃的干煸豆角的做法就讲解完成了,很不错的一道下饭菜哟,色泽很鲜觯喜欢的朋友可以在家中做给亲人尝一下味道如何。

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