健康版麦克鸡块

健康版麦克鸡块的做法加中没加任何调味，做法超级简单，而我们采用非油炸的形式制作，非常健康。这道麦克鸡块香嫩鲜甜，添加半杯燕麦片更加美味，在家做麦克鸡块健康无负担喔！

健康版麦克鸡块的做法教程：

1、把鸡胸肉上面白色的筋挑掉.切块状。

2、蒜头剥干净。

3、鸡胸肉+蒜头+燕麦片+蛋白+米杯刻度3的水.用搅拌器搅成泥备用。

4、蛋黄+低筋面粉搅拌均匀.再加一咪咪水搅拌成面糊(水大概10ml左右就够了.千万不可一次加太多.必须可以沾附在肉泥上)。

5、倒少许油入锅加热.手取适量肉泥.沾满面糊.用中小火下锅煎.定形可移动时即可翻面.双面煎至金黄色就可以起锅享用！(约10几分钟)。

成品图：

健康版麦克鸡块怎么做好吃技巧：

1、肉泥无法搓圆定型是正常的.只要沾满面糊即可下锅.因为有蛋白.所以不必担心会散开。

2、想知道鸡块熟了没，可用牙签戳.看是否有沾黏。