鲜莲鸳鸯鸡
2023-10-29
主料：低筋面粉120g，杏仁粉30g
配料：糖粉65g，盐1g，鲜奶15g，无盐奶油60g，黑巧克力适量
作者：精美美食
更新：2023-11-02
难度：初级入门
类型：小吃
用可爱的餐具饼干+巧克力做造型，打造出样子可爱又好吃的Q版餐具饼干，下面把制作方法图文教程分享给在家。
1、奶油室温软化后，加入糖粉及盐拌匀。接着加入鲜奶，拌匀。
2、先后加入过筛低筋面粉及杏仁粉后，拌匀且揉成面团。
3、把面团放入塑胶带中，再捍成约0.3cm厚的面皮。接着放入冰箱冷藏约20分钟让它变硬。接着使用餐具模具压出造型，放入烤箱160度烤15分钟。
4、把烤好放凉的饼干沾隔水加热融化的巧克力，待巧克力凝固即可。
5、巧克力可随喜爱沾在任何地方做造型，饼干放凉会更硬。
成品图：
