免烤箱的焦糖牛奶鸡蛋布丁

这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，在家谁都可以不费力轻松完成。因为焦糖的关系这个鸡蛋布丁做出来样式特别漂亮，可爱滑嫩，非常喜欢，家里有小孩的，可以做给孩子吃，我想他们一定会很喜欢的。

免烤箱的焦糖牛奶鸡蛋布丁做法：

1、白糖50克放入锅中小火溶化。

2、溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖 。

3、焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。

4、蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。

5、隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了 )

6、过滤倒入有焦糖的容器中。

7、放冰箱3个小时后就可以了。

8、取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。

成品图：

上面这焦糖牛奶鸡蛋布丁是我自己试着做的，真是又滑又嫩，不仅好看，而且味道超赞哦，大家可以参考这个方子试做一下。