干炸小黄鱼

精美美食站为您提供干炸小黄鱼的分步图文做法及步骤讲解,内附干炸小黄鱼做法所需要的材料,以及干炸小黄鱼的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味可口的家常饭菜。

干炸小黄鱼的做法及步骤

1、黄花鱼洗净，去内脏，鱼身切直刀。

2、葱洗净，切段。

3、姜洗净，切片。

4、黄花鱼加入盐、料酒、葱段、姜片腌渍入味。

5、炒锅注油烧五成热。

6、黄花鱼依次沾匀淀粉。

7、将黄花鱼放入锅中炸至金黄色。

8、捞出盛盘即可。

温馨提示

将黄花鱼腌制前，在鱼身两面剖上斜直刀，可以更快入味。