洋葱温拌包菜

温拌是一种非常适合天气比较冷的时候食用的一种美食做法，天气冷了，还是有一群朋友兴致来了想吃一吃凉拌菜，但是生拌太凉，所以也就有了温拌这种美食做法，它一般是将各种食材加工成熟后，一般是焯水，烫制，然后加上各种调料拌制而成的。

洋葱温拌包菜是将洋葱炒制后和包菜温拌而成的，做好的包菜蘸着洋葱调汁的香味，吃起来美味十足。

洋葱温拌包菜的做法教程：

1.包菜用水洗净后用手撕成小块。

2.洋葱洗净切成小丁。

3.撕好的包菜放入沸水锅里焯水1分钟后捞出，控干水分放入大碗里。

4.炒锅倒少许油烧热，小火下洋葱丁炒出香味。

5.依次放入一匙辣椒酱、一匙生抽和少量的老抽。

6.放入少量的蔬之鲜搅匀。

7.把炒好的洋葱舀在包菜碗里拌匀即可食用，食用前尝尝味按个人口味放少许盐或不放盐。

成品图：

洋葱温拌包菜的美味小窍门：

1、包菜焯水时间不可太长，减少营养素的流失，水沸后15秒左右捞出。

2、辣椒酱和酱油都有盐分，最后放盐时一定要尝尝味后再决定放盐的量。

洋葱温拌包菜的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，这样做出来的凉拌菜吃起来就不会那么凉了，在冷冷的天气里也能吃上这么一道美食了，不妨做来和家人们尝一尝吧。