吉林烤鱼哪家好吃？在吉林，以下几家烤鱼店值得一试：
1. 旺三元张大师烤鱼（吉林市昌邑区通江路吉炭小区北门）
特色： - 历史与品质：开店十余年，老板亲自下厨，菜品品质稳定，服务热情。
- 烤鱼工艺：采用烤箱烤制，非油炸，鱼皮外焦里嫩，搭配秘制麻辣酱汁，鲜香入味。
- 灵活点单：鱼种可选（至少3斤起），配菜可单点，铺在鱼下一起上桌。
- 营业时间：10:00-24:00，适合夜宵或聚会。
- 推荐菜品：麻辣烤鱼（68元/份）、大头菜炒实蛋（16元/份，辣酱炒制带孜然味）、锅包肉（38元/份，老式糖醋汁）。
2. 渝之味炭火烤鱼（吉林市丰满区厦门街与三亚路交汇）
特色： - 地域融合：重庆万州老板与吉林媳妇合开，主打川渝江湖菜。
- 食材新鲜：鱼虾现点现处理，炭火烤制，保留原汁原味。
- 推荐菜品：麻辣清江鱼（48元/斤，可自选鱼，2斤约78元）、牛蛙（香辣/馋嘴口味）、鸭头鸭爪（现卤现炒）。
- 解腻搭配：大拌菜（酸甜清爽，适合解辣）。
3. 伟大航路烤鱼（吉林大街173号吉林财富广场六层北区6F-05号）
特色： - 环境与体验：位于财富广场，环境舒适，适合朋友聚餐。
- 菜品分量：分量足，招牌烤鱼鲜美嫩滑，调味适中。
4. 诸小葛烤鱼（河南街552号楼3单元1层71号）
特色： - 氛围与性价比：氛围轻松，适合朋友小聚，价格亲民。
- 菜品推荐：经典烤鱼（鱼肉鲜嫩，调味适中）。
