杭州烤鱼哪家好吃？在杭州，以下几家烤鱼店因口味、特色及口碑备受推崇：
烤匠麻辣烤鱼（多店分布）
- 招牌特色：经典麻辣烤鱼采用现点现杀的鲜鱼，鱼肉外酥里嫩，麻辣鲜香。搭配手工黑豆花和拌面，吸满汤汁后口感丰富。另有黄金酸辣、青柠酸辣等七种口味可选，满足不同食客需求。
- 亮点推荐：甜品刨冰中的雪山刨冰超大份，芒果绵绵冰淋芒果酱加芝麻团子，解辣又美味；冰汤圆更是糯米星人最爱。店内烧烤小吃如包浆豆腐、烤生蚝、凤梨烤牛肉同样值得一试。
- 门店信息：嘉里中心5F店人均约85元，龙湖金沙天街4F店人均约89元，湖滨银泰in77C区店人均约85元。各店评分均在4.4分以上，排队情况较为常见，建议错峰前往。
炉鱼（多店分布）
- 招牌特色：以鲈鱼为主打，无小刺且肉质鲜嫩。番茄味烤鱼偏甜但风味独特，酱香味微辣且香气浓郁，适合配米饭食用。推荐加蝴蝶面、年糕、千叶豆腐等配菜，吸满汤汁后入味十足。
- 亮点推荐：糍粑油条为特色小吃，金黄酥脆的油条包裹软糯麻糍，口感层次丰富。另有铁板鱿鱼、歌乐山辣子鸡等烧烤菜品，搭配酒酿豆花解辣效果绝佳。
- 门店信息：湖滨88店人均约67元，东站万象汇店人均约67元，西湖银泰城店人均约65元，拱墅万达广场店人均约50元，未来科技城万达店人均约73元。各店营业时间集中在10:00-22:00，评分稳定在4.1-4.3分。
半天妖烤鱼（上城庆春银泰店）
- 招牌特色：提供青花椒、蒜香、酱香等多种口味选择，鱼肉鲜嫩入味，配菜丰富。
- 亮点推荐：人均约49元，性价比高，适合家庭聚餐或朋友小聚。
- 门店信息：位于景昙路18-26号银泰百货6楼中庭6011号，营业时间为10:00-22:00，评分约4.3分。
羊内涵烧烤·人气碳烤羊腿（康康谷店）
- 招牌特色：烤鱼麻辣入味，鱼皮焦脆，辣味十足，搭配酱香和甜辣味，口感层次丰富。另有花甲、铁板鱿鱼、五花肉、牛肉串等烧烤菜品。
- 亮点推荐：人均约80元，适合夜宵或聚会。
- 门店信息：位于春晓路中羸康康谷3幢108-109号，地铁1号线滨河路站C口步行398米可达，评分未明确提及。
红火地带海鲜烧烤·烤鱼·牛蛙（天城路店）
- 招牌特色：碳火清江鱼表皮焦脆，鱼肉鲜嫩多汁，香辣入味，配菜丰富。另有碳火牛蛙、炭烤扇贝、炭烤生蚝等特色菜品。
- 亮点推荐：性价比高，适合夜宵聚餐。
- 门店信息：位于天城路86号-133号中博家具广场一楼，人均消费及评分未明确提及。
