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成都哪家牛肉面好吃

时间:2025-07-09来源:[www.jmms.cn]作者:成都人

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成都哪家牛肉面好吃?成都牛肉面美食指南:本地人推荐的10家宝藏面馆。

1. 老成都牛肉面(双林中横路店)

特色:

  • 老字号:本地人常去的老店,牛肚和牛肉面是招牌。
  • 分量足:现点现做,牛肉大块,汤头浓郁。
  • 高性价比:人均15元,适合日常用餐。
    用户评价:
  • "老店味道稳定,牛肚软烂入味,回头客多!"(百度地图用户)
  • "上菜快,分量足,适合工作餐。"(大众点评用户)
    地址:成华区双桥子街道双林中横路51号附2
    人均:15元
    营业时间:07:30-20:30

2. 行哥原汤牛肉面(成都首店)

特色:

  • 原汤鲜美:牛骨熬制的汤底,搭配大块牛肉。
  • 夜宵首选:营业至凌晨4点,适合深夜觅食。
    用户评价:
  • "汤头浓郁,牛肉软烂,夜宵好去处!"(百度地图用户)
  • "环境干净,服务热情。"(大众点评用户)
    地址:成华区双成二路158号5栋附2号
    人均:19元
    营业时间:07:00-次日04:00

3. 鑫记牛肉面(龙华北路店)

特色:

  • 半筋半肉面:牛筋和牛肉大坨,红烧味道浓郁。
  • 粉蒸牛肉:肉质鲜嫩,搭配蒜泥和香菜。
    用户评价:
  • "成都牛肉面天花板,牛筋软糯入味!"(大众点评用户)
  • "粉蒸牛肉必点,下酒绝配。"(小红书用户)
    地址:龙华北路(具体地址需确认,可搜索“鑫记牛肉面龙华北路”)
    人均:约30元

4. 花临兰州牛肉面(悠方店)

特色:

  • 新晋网红:手工现拉宽面,汤底鲜香麻辣。
  • 肉蛋双飞:牛肉+卤蛋套餐,搭配西北甜醅子。
    用户评价:
  • "面条筋道,汤头鲜美,环境时尚!"(大众点评用户)
  • "辣椒油香而不燥,性价比高。"(小红书用户)
    地址:高新区悠方购物中心负一楼
    人均:30元

5. 马漠漠兰州牛肉面(环贸ICD店)

特色:

  • 荞麦棱面:面条棱角分明,挂汤入味。
  • 手抓羊肉:鲜嫩无膻味,配糖蒜一口入魂。
    用户评价:
  • "荞麦面口感独特,羊肉鲜嫩多汁!"(大众点评用户)
  • "汤底回甘,油泼辣子香到想打包。"(小红书用户)
    地址:锦江区东大路环贸ICD B2层
    人均:35元

6. 牧兰西北骨汤牛肉面(理想中心店)

特色:

  • 骨汤浓郁:牛骨熬制数小时,汤头奶白鲜美。
  • 手工面条:口感筋道,搭配嫩滑牛肉。
    用户评价:
  • "汤头特别浓郁,喝完还想续!"(百度地图用户)
  • "牛肉嫩滑,分量足,性价比高。"(大众点评用户)
    地址:高新区天晖路68号理想中心4栋底商(近高新地铁A口)
    人均:25元

7. 三合牛肉面(过街楼街店)

特色:

  • 清爽红烧:汤底不油腻,适合不喜欢重口味的食客。
  • 藤椒牛肉面:混搭风味,牛肉大坨。
    用户评价:
  • "分量足,价格实惠,一两仅需9元!"(大众点评用户)
  • "藤椒面麻辣鲜香,夏天吃超爽。"(小红书用户)
    地址:青羊区过街楼街46号附1号
    人均:9-11元(一两/二两)

8. 勇记老号牛肉面(新都总店)

特色:

  • 大块牛肉:老派满足感,汤底浓郁。
  • 本地推荐:新都区必打卡牛肉面馆。
    用户评价:
  • "牛肉面爱好者必去,肉多到怀疑人生!"(微信公众平台用户)
  • "汤头鲜美,面条筋道。"(大众点评用户)
    地址:新都区桂湖街道湖滨路381号
    人均:20元

9. 达州私房面(新都兴乐北路店)

特色:

  • 竹笋牛肉面:牛肉大块,竹笋脆嫩,红汤香而不辣。
  • 家乡味:达州特色,卤汁浸透面条。
    用户评价:
  • "竹笋鲜嫩,牛肉入味,仿佛回到达州!"(微信公众平台用户)
  • "汤底有淡淡药材香,独特风味。"(大众点评用户)
    地址:新都区兴乐北路102号
    人均:18元

10. 国保兰州牛肉面(橡树林东路店)

特色:

  • 兰州风味:汤底清澈,牛肉大块,辣椒油香。
  • 性价比:18元一碗,肉多汤鲜。
    用户评价:
  • "面条紧实,汤头鲜香,比成都很多店正宗!"(搜狐美食用户)
  • "辣椒油香而不燥,配糖蒜绝了。"(小红书用户)
    地址:锦江区橡树林东路(具体地址需确认)
    人均:18元

选购建议

  • 老字号首选:老成都牛肉面(双林中横路店),味道稳定,性价比高。
  • 网红店打卡:花临兰州牛肉面(悠方店),环境时尚,适合拍照。
  • 夜宵选择:行哥原汤牛肉面,营业至凌晨4点。
  • 清爽口感:三合牛肉面,适合夏天或不喜欢重口味的食客。
  • 兰州风味:马漠漠兰州牛肉面,荞麦棱面独特,羊肉鲜嫩。

小贴士:

  • 新开店铺(如花临、马漠漠)建议查看最新点评确认品质。
  • 老字号店铺(如老成都牛肉面)可能存在服务态度问题,但味道稳定。
  • 地址信息需确认最新营业状态,避免跑空。

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