广西糍粑有哪些？

在中国的每个地方，都有着当地春节必吃的美食。在中国的南方，糍粑就是一种很常见的美食，不过这每个地方的糍粑都不一样，不管是味道、用料还是口感，都是很不一样的。在广西，糍粑就有很多种，那我们一起来看看广西糍粑有哪些？广西糍粑怎么做好吃又简单呢？

这是桂林的水糍粑，这是桂林的一种有名小吃。这水糍粑的制作工艺精细，而且选用的是上好的糯米。水糍粑多方内馅，有豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等等，质地细嫩，洁白晶美。刚蒸好的水糍粑蘸上白糖或者是熟豆粉吃，口感细滑，甜甜的，非常好吃。

玉林糍粑，是用雨笠的叶子包裹而成的。玉林糍粑最重要的就是糍粑叶，这包糍粑用的糍粑叶要用开水煮，还要一张纸洗干净，洗完之后去除叶子的头还有尾。这玉林糍粑的做法跟普通的糍粑差不多，不过玉林糍粑一般是不放馅料的，吃起来非常的香糯。

第三种是南宁的艾叶糍粑。春节艾草生长旺盛的时候就可以摘取艾草制作艾叶糍粑。这艾叶糍粑外表是绿色的，里面的馅可以是甜味的豆沙或者是碎花生，也可以放咸味的碎菜叶。这种艾叶糍粑，软糯香甜，入口即化，有一股艾草的清香。

最后一种是柳州的燕子花糍粑。这燕子花糍粑的主要原料就是燕子花和糯米粉，这燕子花是当地一种野生植物，它具有治疗风湿、慢性支气管炎等症状的功效。这燕子花糍粑一般是不放馅料的，制作简单，吃起来清香可口。