花雕醉鸡卷
2023-12-02
主料：青葱2支，米血糕(中型)1块
配料：蒜头1瓣，沙茶酱适量，油膏适量，水适量，米酒少许，糖少许，盐巴适量
作者：精美美食
更新：2023-12-02
难度：初级入门
类型：热菜
香葱米血糕是一道做法非常简单快捷的料理，只需要15分钟就能完成了，下面把香葱米血糕制作方法分享给大家。
香葱米血糕的做法图解：
1、蒜头切末，青葱切段，米血糕切块(适当入口的大小)
2、先将米血糕放入滚水中烫至略为软Q，即可起锅冲冷水，放一旁备用。
3、起油锅，放入蒜末及葱白爆香，再加入沙茶酱炒香，加入米血糕及适量的水和糖及油膏拌炒均匀。
4、最后加入葱绿拌炒，起锅前加入适量的盐巴及少许的酒呛锅即可。
成品图：
