精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 健康生活 > 养生之道

大雪时节可以吃【烧锅白菜炖豆腐】,汤汁多下饭又保暖

时间:2024-11-28来源:[www.jmms.cn]作者:美食达人

为您推荐:专题大全

大雪时节可以吃【烧锅白菜炖豆腐】,汤汁多下饭又保暖,一周2次不嫌多。

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖1

每到天气冷的时候,总想吃些炖菜或者火锅。毕竟这些美食的食材丰富,口感极佳,最重要的是吃起来特别暖和。在北方,炖菜是一款极为常见的美味,但是其中的烹饪手法和细节远非想象中的简单哦!

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖2

并不是把各种食材放进去,一锅煮就可以了。今天就给大家带来一款砂锅炖白菜豆腐,里面再增加点粉条和肉片。荤素搭配口感极佳,一次可以炖上一大锅,全家人都吃得美滋滋的。好吃又管饱的白菜炖豆腐,食材丰富,营养更出色,天气越冷越想吃!

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖3

大雪时节,炖上一锅豆腐白菜,汤汁多下饭又保暖,一周2次不嫌多!尤其是砂锅炖出来,口感和营养都是很棒的。今天就一起来品尝一下,健康又美味,特别适合冬天吃哦!

【烧锅白菜炖豆腐】


制作配料:白菜半颗 粉条1把 五花肉1块 豆腐1小块 葱姜蒜适量 生抽2勺 老抽1勺半 盐1勺半 胡椒粉适量 香菜2颗 八角2个

制作方法:

1、准备所需要的食材,首先把白菜洗净切成小块;

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖4

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖5

2、豆腐切方块;大蒜对半切开、生姜切片、大葱切段备用;

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖6

3、准备1块五花肉切片备用;

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖7

4、锅中不加油,放入五花肉煸炒出油脂;

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖8

5、然后加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、大蒜、大葱、生姜片、八角翻炒出香味;

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖9

6、然后加入白菜翻炒均匀,大火翻炒出汁水;

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖10

7、加入2碗清水,转移到砂锅里,最后把粉条和豆腐加进去;大火烧开,转中火炖10分钟左右;

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖11

8、最后把汤汁收一收,出锅之前撒点香菜就可以了。

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖12

9、冬天吃上一锅白菜炖豆腐真的太过瘾了,汤汁多特下饭,用砂锅炖,保暖又好吃,真的特别适合冬天吃!

大雪时节可以吃【豆腐白菜】,汤汁多下饭又保暖13

『大雪』相关问答

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796

合作留言