夏天感冒食疗有哪些

其实人们在夏天也是会感冒的，这是因为炎热的气候再加上长期待在空调房所导致的。此时我们可以吃一些食疗来防治感冒，那么夏天感冒食疗有哪些呢？

夏天感冒食疗有哪些

1、红萝卜炖牛肉

材料：红萝卜，牛肉，葱，生姜，黄酒。

步骤：先将牛肉切成小块状，然后加入一些大葱、生姜、黄酒。中火慢炖，等红萝卜快熟以后就可以吃了。

作用：这道菜可以增强免疫力，还可以强健筋骨，益气养胃，对于免疫力低下以及想要预防感冒的人来说是非常适合的。

2、荷叶菊花薏米汤

材料：荷叶，菊花，薏米。

步骤：选一张新鲜的大概15克的荷叶，然后再准备12克菊花，适量的薏米。首先把荷叶切成丝，然后将菊花和薏米一起放到干净的容器里面，用中火慢慢水煎，然后隔渣，待凉以后直接当茶来喝。

作用：这款汤不仅清凉解暑，口感还非常的不错，夏天饮用后会感觉到非常舒适。

3、番茄猪肝汤

材料：猪肝250克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄150克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

步骤：将猪肝切去筋膜洗净切丁后，加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅碎成浆。用大火蒸10—15分钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后，倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

作用：养肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。

4、双花红果饮

材料：金银花30克，菊花15克，山楂10克，蜂蜜30克。

步骤：将山楂用热水浸泡30分钟，加入金银花、菊花，置武火上水煎3分钟，滤过，加入蜂蜜搅匀。每日1剂，分2次饮服。

作用：辛凉解表，解毒利咽。主治风热感冒。