山楂的家常做法种类很多,我们吃的最多就是山楂片了,还有山楂糕。有关山楂的家常做法有很多,精美美食站今天把山楂的做法大全整合起来分享给大家,喜欢吃山楂的可以参考一下。
山楂去核技巧:
在家做山楂一定要去核,这一步很重要,找一个跟山楂头大小一样的白钢管,10公分就够了,用钢笔帽或者碳素笔、油笔管代替也可以。
首先洗净山楂,用钢管挖去山楂头部黑色的部分,摘掉山楂蒂,右手用力握住山楂,左手从底部向头部用力捅,就会把山楂核全部顶出,一定要用力均匀。5分分钟搞定一盆山楂。
山楂的正确做法不仅能够延长山楂的服用时间,同时还能够最大限度的发挥山楂的作用以及美味,有兴趣的朋友可以自己在家DIY一下。
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