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平底锅爆米花

平底锅爆米花

主料:玉米粒

配料:黄油或植物油20g,糖粉40g

为您推荐:爆米花大全

作者:花花

更新:2024-07-06

难度:初级入门

类型:小吃

关键词:平底锅爆米花,爆米花的做法,自制爆米花怎么做
『平底锅爆米花』介绍

爆米花是老少皆宜的休闲小吃,尤其受年轻女性朋友和孩子们的喜欢。外卖的爆米花为了追求利润,用料大部分是人工合成,并不健康。所以,向大家推荐平底锅爆米花的家常做法,让大家学会用平底锅自己做健康美味的爆米花。

这里有用到叫爆粒玉米的食材。其实爆裂玉米就是一种专门用于爆制玉米花的玉米品种。并不需要爆米花设备,只需一般的家庭炒锅也能爆出不错的玉米花,是很受家庭主妇们欢迎的玉米品种。

平底锅爆米花的做法教程:

1:备好食材。(最好选用这种颗粒小些的玉米粒)

2:玉米粒清洗干净,用干布擦干。

3:锅中放入黄油,烧热,融化开。

4:倒入爆粒玉米,使玉米粒全裹上黄油。(每粒都要裹上黄油)

5:在锅中摊开。先中小火爆出一半。(在爆的过程中可以晃几次锅使之受热均匀)

6:然后开小火爆完。(直到全爆完再打开盖子,以防伤自己)

7:倒入糖粉,拌均匀即可。

成品图:

平底锅爆米花

平底锅爆米花的做法小技巧:

1、如果怕控不好火候,会粘锅,可以用不粘的平底锅来做。

2、爆玉米粒的时候,一定不要揭开锅盖,以免补烫伤。

3、做玉米花的玉米粒一定要够干爽才行。

想要方便快捷的做法平底锅爆米花,玉米必须干爽,还要控制好火候,使玉米粒受热均匀。有兴趣的朋友们,可以在周末的时候亲手一试。多做两次就会十分顺手。

『爆米花』相关问答

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