芝麻南瓜烧饼

这个芝麻南瓜烧饼不但营养丰富，而且有很好的辅助功效，这个饼子也是很耐饿的哟。芝麻南瓜烧饼的主要原料就是面粉和南瓜，制作方法简单易上手，下面看详细的制作流程。

芝麻南瓜烧饼的做法：

1、 南瓜去皮放入蒸锅蒸熟。

2、 蒸熟的南瓜趁热打成南瓜泥。取110克南瓜泥放入面粉中。

3、 再放入用水融化的酵母水，搅拌均匀后揉搓成光滑的面团。

4、 面团加盖饧发到原体积2倍大。

5、 红肠和大葱切成粒。

6、 发酵好的面团揉搓至完全排气，放置到案板上擀成厚度约为3毫米厚的长方形面片。

7、 先撒入盐抹匀，再倒入植物油。

8、 把油抹匀后，撒入葱粒。

9、 再撒入红肠粒。

10、 把面片由上向下卷起来。

11、 收口处用手捏紧再搓匀。

12、 分割成6等份。

13、 取一个剂子，先把两头收紧口。

14、 在把两头折向中间。

15、 按扁后擀成厚度约为1厘米的圆饼。

16、 所有都做好后，饼坯的表面刷一层水，再粘芝麻。

17、 电饼铛预热后，放入少许油。

18、 把做好的烧饼坯子芝麻面朝下放入饼铛中。

19、 加盖上下火小火烙制。

20、 待烧饼底部上色后翻面，开盖再烙1分钟左右即可。

芝麻南瓜烧饼成品图：

芝麻南瓜烧饼的做法小技巧

1、 烙制的时候要用小火，南瓜面团含糖，极易上色。

2、 电饼铛通常底部温度高一些，所以烙制时烧饼坯子芝麻面要朝下放。

到此这个美味又好吃的芝麻南瓜烧饼做法就讲解完成了，很多小孩子会特别喜欢吃这个，有兴趣的朋友可以在家中做一个看看，记住不要在锅里烙时间太久了，灶膛了就不会好吃。