主料:豆芽菜200克
配料:蒜末1大匙、葱末少许、麻油2小匙、白芝麻1小匙、盐少许、鱼露1小匙
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作者:精美美食
更新:2023-10-22
难度:初级入门
类型:热菜
每到韩国餐厅用膳,都被不同款式的凉拌小菜吸引。平常不太喜欢吃炒豆芽菜的我,却非常喜欢这个凉拌豆芽菜!这个是不辣的,充满着香油味,开胃又美味!
1、先将豆芽菜放入沸水内,煮约两分钟,然后用开水冲一分钟,沥干水份。
2、将豆芽菜和所有调味料拌匀,即可享用,或放入冰箱内作凉拌小菜。
成品图:
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