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肉酱焖土豆

肉酱焖土豆

主料:土豆400克,香菇肉酱250克

配料:欧芹1枝,黄油10克

为您推荐:土豆大全

作者:精美美食

更新:2024-06-19

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:肉酱焖土豆怎么做,肉酱焖土豆的做法,肉酱焖土豆
『肉酱焖土豆』介绍

肉酱焖土豆的家常做法主要用料是肉酱和土豆,是道方法和配料都很简单的家常美味,厨房新手们一学就会的简单快手菜。这里的肉酱大家可以买现成的,也可以用自制香菇肉酱,牛肉酱或其它口味的肉酱都可以。关键就是用不同肉酱能做出不同口味的焖土豆来。所以这里教大家的是怎么炒土豆省时又省力的方法哦。

肉酱焖土豆的做法:

1 、土豆去皮切块,锅里加黄油小火融化,下土豆煸炒。

2 、加入肉酱,倒入适量清水烧开。

3 、中火炖煮约15分钟左右,至土豆酥软,撒入切碎的欧芹碎即可。

成品图:

做法中的小技巧:

1、家里没备黄油的话,就直接换成植物油即可。

2、不管用什么样的肉酱,都要注意尝下咸度,因为肉酱的咸度不一,所以用不用放盐要酌情决定。

3、如果想省时,就把土豆块儿切小一些。如果想吃土豆的浓郁原味,就把块儿切大一些。因为土豆块儿的大小也会影响成菜的风味。

4、欧芹大家也可以换成其它的新鲜蔬菜,跟所用的肉酱搭配合适就可以了。

现在这道家常肉酱焖土豆的做法就讲解到此了,因为肉酱的味道已经足够,所以其它所有的调料都不需要。整道菜的做法简单方便又快捷,对需要节省时间的朋友和上班族们来说再合适不过了。当然也更是懒人们的超爱喽。学会的话,马上动手来做不同风味的肉酱焖土豆吧。

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