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桂圆米糕粥

桂圆米糕粥

主料:糯米1米,桂圆干1米杯

配料:水7+2米杯,黑糖1/2杯

为您推荐:粥大全

作者:精美美食

更新:2024-05-25

难度:初级入门

类型:粥类

关键词:桂圆米糕粥,桂圆米糕粥的做法
『桂圆米糕粥』介绍

夏天这个桂圆米糕粥做好后在冰箱冷藏一下在喝,口感非常好,做这个粥先把桂圆的糯米一起下锅煮后,最后起锅前加入黑糖调味即可,简单又美味,这个粥吃冰的或热的吃,都很好吃哦!

桂圆米糕粥的做法:

1、取一锅放入桂圆和糯米加入7杯水,电锅外锅加入2杯水,按下开关开始煮。开关跳起后,继续保温20分钟。

2、煮好后趁热加入黑糖调味。

成品图:

桂圆米糕粥怎么做好喝:

1、分两次下桂圆肉,是我个人喜欢的口感

2、食用时盛碗再滴上几滴米酒提香,撒点花生粉也很赞哦

“米糕粥”是记忆中外婆的味道!浓稠中颗粒分明中却又入口即化,煮后的桂圆肉柔嫩香甜, 吃起来甜在口里,暖在心里,让人感觉好幸福! 那段日子, 也许是因为不明白是啥原因,爸妈要远行好几星期.让我寄住在舅舅家,所以内心特别脆弱害怕…吃着热热的桂圆米糕粥,让我感到温暖安心!长大后每次想吃,就自己做咯…其实也蛮简单的!除了寒冬的夜里吃,炎热夏天,碰上阴雨绵绵的日子,或是女人的特别日,或是心情很低落,感觉很阴天时,我就会去煮锅来吃..回想起来,流着眼泪吃桂圆米糕粥的次数好像还蛮多次!这粥不但热食可口,放进冰箱冷藏后,吃冰的也别具风味.当然更也可加点小汤圆和生粉水做成冰棒咯。

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