金鱼寒天果冻

精美美食站祝大家新年快乐、年年有余，今天给大家分享这个简单、好玩又可爱的和子小点心：金鱼寒天果冻制作方法，用来哄小孩子开心在适合不过了。

金鱼寒天果冻的做法图解：

1、秤量好寒天藻丝。

2、泡冷或温水10~15分钟。

3、原本的水倒掉，加入500g水，煮沸至寒天藻丝完全溶解。

4、加入砂糖。

5、将适量抹茶粉与寒天混合，放置于小容器中等凝固，凝固后倒出来切成长条状或是块状，要做为水草用。

6、将适量抹茶粉与寒天混合，放置于小容器中等凝固，切成小金鱼的形状。

7、将水草和小金鱼放进容器中，一边加入无调色的寒天，交错放置制造层次，最后再加入蓝色的寒天。

8、盖上盖子放进冰箱冷藏至凝固即可。

成品图：