肉丝绿豆牙

荤素搭配的菜肴在保证了营养摄取的同时也预防了荤食食入过多而引起的多种疾病，肉丝绿豆牙是一道可以补充肉类脂肪、蛋白质类和植物氨基酸的菜肴。

看着就清爽的肉丝绿豆芽不仅是一道做法简单的快手菜，很受上班族们的喜欢，而且是夏天的一道清热降火的佳肴。下面让我们一起来看看肉丝绿豆牙如何做更好吃的具体做法吧。

肉丝绿豆牙的做法：

1.将猪肉洗净，切成丝，绿豆芽去头尾洗净，香菜去叶洗净切段。

2. 炒锅注油烧热，下入葱丝，姜丝，肉丝煸炒数下。

3.倒入绿豆芽，香菜段翻炒，加入盐，味精，料酒快速翻匀，装盘即可。

成品图：

以上即是肉丝绿豆牙的家常做法啦，大家可以在家亲手做一做，安全的绿色食品加上营养分配合理的荤素搭配，会是一道很美味的菜肴哦。