时菜螺丝面

时菜螺丝面是一道清新自然的面条吃法，它是用西红柿、包菜、胡萝卜等各种新鲜的时令蔬菜，加上做成螺丝状的面条一起煮制而成的一道美食。做好的时菜螺丝面有着色彩缤纷的颜色，清新素淡却不失美味，十分的惹人食欲。另外它添加的这几种蔬菜，营养丰富，含有十分丰富的维生素，对人体十分有益。

时菜螺丝面的图文做法教程：

1、面粉中加适量的水，和好成面团并饧好，然后将饧好的面团分成多个小块，搓成长条，切成小块，撒上面粉。

2、用手指将小面块按在盖帘或者寿司帘上，用力搓一下，剩下的逐个都搓出来。(如图示)

3、坐锅烧水，准备所需蔬菜，把菜全部改刀成小块。

4、水开下面，煮至八成熟捞出来，过一下凉水。

5、炒锅倒油，下洋葱块炒至透明，将蔬菜块倒入炒至半熟。

6、下煮好的螺丝面，接着炒至全熟，用盐、生抽调味儿出锅即可。

成品图：

时菜螺丝面的美味小窍门：

1、想吃螺丝面时提前将面和好，饧过的面更好吃。

2、蔬菜可以换你手边有的菜都可以，加点肉末更好吃。

3、口味儿可以自己调整。

4、特别说明一下洋葱，先炒洋葱会使面更好吃。

时菜螺丝面的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下这样一道美味可口，清新素淡，营养健康的美食，做来和家人一起尝一尝是很不错的呢。