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麦当劳热香饼

麦当劳热香饼

主料:土鸡蛋1只,砂糖30g,牛油25g

配料:自发粉150g,鲜奶200ml

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作者:精美美食

更新:2024-09-23

难度:初级入门

类型:小吃

关键词:热香饼,麦当劳热香饼
『麦当劳热香饼』介绍
麦当劳早餐热香饼是最受大家欢迎的,每天排友要等好久才可以买到,那么如何在家做出正宗的麦当劳热香饼呢?精美美食站现在做详细制作方法分享给大家,简单快速。

麦当劳热香饼的做法教程:

1、牛油隔热水座溶备用。

2、将鸡蛋与砂糖放入盆中打匀。

3、再加入牛油溶液和鲜奶充分搅拌。

4、把自发粉筛入,轻轻拌成幼滑粉浆。

5、烧热平底锅后涂上少许油,下一汤勺面糊。

6、把平底煎锅暂时离火,待热香饼气泡上升及定形,即可放回火位,并用细火把热香饼煎至两面金黄色。

7、上碟后再加上糖浆和牛油即可。

成品图:

麦当劳热香饼的做法小技巧:

1、我们等气泡上升再放回火位可使热香饼更松软。

2、鸡蛋最好用土鸡,颜色鲜红色泽漂亮,而且蛋香味很浓。

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