精美美食网简体 | 繁体
食谱大全
家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃
健康生活
食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略
美食专题
菜谱大全做法大全
当前位置:精美美食 > 食谱大全 > 家常菜谱
豆沙一口酥

豆沙一口酥

主料:黄油50克、糖粉30克、奶粉15克、全蛋液20克

配料:低筋粉100克、豆沙馅适量、芝麻适量

为您推荐:小吃大全

作者:精美美食

更新:2024-06-22

难度:初级入门

类型:热菜

关键词:豆沙一口酥的做法,豆沙一口酥
『豆沙一口酥』介绍

夏季天气很是闷热,想找点做法简单,有解馋健康的点心,而豆沙一口酥,就是非常值得尝试的一款小点心,制作简单,外皮酥香,内馅甜糯,满口酥香,作为下午茶点和零食,或者伴手礼都很适合哦!

豆沙一口酥的做法:

1、黄油室温软化,与糖粉、奶粉混合拌匀。

2、筛入低筋粉。

3、用双手轻轻的搓成松散状。

4、倒入蛋液。

5、揉成面团,不要过度揉,用手捏成团即可;然后放入保鲜袋中,入冰箱冷藏1小时。

6、面团冷藏好后搓成长条状。

7、再擀成较厚的片。

8、将豆沙馅搓成条包入面片中。

9、滚圆,表面薄薄的刷上一层蛋液。

10、撒上芝麻。

11、切成大小适中的小块。

12、放入烤盘中。烤箱提前预热8-10分钟,175度,中层,20分钟。

成品图:

豆沙一口酥小提示:

烤箱的牌子不同,它的温度也是有点点差异的,所以要控制好温度。

红豆沙的功效与作用:

红豆味甘酸、性平。归心、小肠、肾、膀胱经。有除热毒,散恶血;消胀满,利小便,通乳的功效。主治痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

1、利尿消肿,红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

2、降脂减肥,红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

3、催乳,红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2022鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容,请来电告知,精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796

合作留言