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作者:加盟美食
时间:2023-11-11
难度:初级入门 类型:『 热菜,主食 』
归属:湘菜,夏季,秋季
海苔的味道,豆腐也知道,今天把海苔和豆腐一起海苔煎豆腐给大家尝尝,这款入味的豆腐搭配鲜香的海苔,还有漂亮的颜色 ,引爆味蕾,吃出肉肉的香味和口感。
1. 准备豆腐,海苔剪成长条状。
2.蚝油、酱油、少盐、糖和水调汁儿。
3.豆腐切块
4.水锅放一丁丁盐,把豆腐焯一下
5.用海苔条捆一圈豆腐(如图)
6.平底锅倒油,放入豆腐煎
7.两面煎黄
8.倒入调汁儿烧开慢炖入味
9.起锅前调入热炒鲜露和胡椒粉
成品图:
友情提示:注意盐量的调入根据自己口味