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黄金鸡蛋饼

黄金鸡蛋饼

主料:

配料:菠菜,香葱,五香粉,盐各适量

为您推荐:鸡蛋大全

作者:精美美食

更新:2024-06-10

难度:初级入门

类型:小吃

关键词:黄金鸡蛋饼,黄金鸡蛋饼的做法,黄金鸡蛋饼怎么做
『黄金鸡蛋饼』介绍

小的时候妈妈经常给我做这道黄金鸡蛋饼,是我一直喜欢的味道。现在作为孩子家长的我,也想让我的孩子尝尝这个味道,于是就学习了黄金鸡蛋饼这道营养早餐的做法。

黄金鸡蛋饼是一道粗粮细做的早餐饼,既简单方便又健康营养的美味快手早餐。大家也可以尝试做做,让我们的孩子吃的更健康。

黄金鸡蛋饼的做法教程:

1. 碗中倒入玉米面,再倒入富强粉,打一个鸡蛋,加清水搅拌成无颗粒的糊状。

2. 火腿肠切碎,加入面糊中,再 加一点焯过水的菠菜叶,香葱碎,五香粉,盐。

3. 搅拌均匀后,锅烧热,倒入很少的油烧热,舀入一勺面糊,转动锅子使面糊摊开。

4. 一面金黄后翻面,烙至两面金黄即可。

成品图:

关于黄金鸡蛋饼的做法介绍完了,注意的是锅里的油一定不能多,不然摊不开;加入的蔬菜可以根据自家冰箱存货任意,叶类的好熟不必焯水,菠菜焯水是为了去除草酸;烙好直接吃就很不错,蘸着番茄沙司或泰式甜辣酱也美味。

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