精美美食网简体 | 繁体

食谱大全

家常菜谱孕妇食谱儿童食谱老人食谱保健食谱外国食谱瘦身食谱特色小吃

健康生活

食材知识美食技巧生活百科养生之道食物相克食物热量美食问答加盟攻略

美食专题

菜谱大全做法大全

当前位置：精美美食 > 健康生活 > 美食问答

台湾担仔面为什么也叫“度小月担仔面”呢？有什么典故？

时间：2024-07-16 来源：[www.jmms.cn] 作者：美食编辑

为您推荐： 面大全

90多年前，一位漳州籍洪姓渔人移民府城，靠打渔为生。每年从清明到中秋，是打渔的淡季，当地叫"小月"。为养家活口，度过"小月"，洪姓渔人就卖起面来，因此得名。由于口味独到，渐渐卖出了名气，成为风行台湾的"名吃"。担仔面的最大特色，在于它的肉臊。早期，老板挑着碗筷与锅子到处叫卖，买者半蹲式地坐在小凳上食用。今天，卖者仍用一个小炉烧着木炭来煮肉臊，再加上一只味道鲜美的虾子，虽然就这么小小一碗，但风味独特，回味无穷。

上一篇：如何挑选鸡蛋？下一篇：台湾小吃周氏虾卷怎么吃？

『面』相关美食

红烧鳍鱼饼

咸酸菜剁猪肉

青椒炒面筋

土豆小炒肉

蒜子焖猪尾

米酒糟炒腊肉

『面』相关文章

同类导航

本类热门

降血糖的零食-血糖高吃什...

降血糖的零食-血糖高吃什...

吃什么水果对眼睛有好处

吃什么水果对眼睛有好处

黄桃水果罐头吃多有危害吗...

黄桃水果罐头吃多有危害吗...

本类最新

狗肉真好吃吗

狗肉真好吃吗

哪里的牛肉干最好吃

哪里的牛肉干最好吃

茨菰好吃吗

茨菰好吃吗

最新入库

友情链接

精美美食食疗菜谱养生食谱养生食疗简单菜谱健康食谱

网站地图

食谱大全健康生活美食专题

精美美食网 www.jmms.cn
Copyright 2005-2026 鄂ICP备11013833号-7

涉及版权的内容，请来电告知，精美美食网将在3个工作日内删除 QQ:175352796